Comidas

🥗 Desayunos

1. Tostada de aguacate con huevo poché y semillas de cáñamo
   • Pan integral de centeno, aguacate, huevo poché, semillas de cáñamo, limón y pimienta negra.
   • Grasas buenas + proteína + fibra.
2. Parfait proteico de yogur griego y compota de manzana sin azúcar
   • Yogur griego natural, compota casera, copos de avena tostados, canela y un toque de chía.
   • Alta saciedad y mejora la digestión.
3. Tortilla de claras con espinacas, tomates secos y requesón light
   • Aporta proteínas sin exceso de grasa y es muy baja en calorías.
4. Avena nocturna de cacao y café (“Mocha Overnight Oats”)
   • Avena, proteína de chocolate, café frío, leche vegetal y trocitos de cacao.
   • Energía duradera y sabor tipo postre.
5. Smoothie bowl verde tropical
   • Espinacas, piña, proteína de vainilla, leche de coco ligera, pepino y jengibre.
   • Refrescante, antioxidante y depurativo.

---

🍱 Comidas

6. Tacos de lechuga con pollo al curry y mango
   • Pechuga de pollo al curry suave, mango picado, yogur natural y hojas de lechuga romana.
   • Alta en proteína y baja en carbohidratos.
7. Bowl de quinoa con salmón, edamames y vinagreta de lima-jengibre
   • Quinoa cocida, salmón a la plancha, edamames, pepino y cebolla morada.
   • Omega-3 + proteínas + fibra.
8. Salteado de tofu crujiente con verduras y salsa de sésamo picante
   • Tofu firme, brócoli, zanahoria, pimiento y una salsa ligera de tamari, ajo y sésamo.
   • Vegetariano y saciante.
9. Ensalada templada de garbanzos con bacalao y espinacas
   • Garbanzos cocidos, migas de bacalao, espinacas, limón y comino.
   • Alta en proteína y hierro.
10. Wrap integral de pavo, hummus de remolacha y rúcula

• Ideal para llevar; bajo en grasa y con mucha fibra.

---

🍲 Cenas

11. Crema de calabaza y zanahoria con jengibre y topping de pepitas

• Cremosa, ligera y digestiva. Añade proteína (por ejemplo, un huevo cocido o tofu).

12. Salmón al horno con costra de mostaza y pistachos

• Acompáñalo con brócoli al vapor o espárragos.
• Grasas saludables y antioxidantes.

13. Berenjenas rellenas de pavo y quinoa con salsa de tomate casera

• Mucho sabor, bajo en calorías y alto en proteína.

14. Bowl de arroz de coliflor con gambas al ajillo y espárragos

• Sustituye el arroz tradicional para reducir calorías sin perder textura.

15. Revuelto de huevos con setas, kale y aguacate

• Cargado de micronutrientes, ideal para una cena rápida y nutritiva.